主料:
五花肉适量,
莲藕适量
辅料:
小米椒适量,
蒜苗适量,
蒜适量调料
生抽适量,
蚝油适量,
盐适量五花肉炒莲藕的做法步骤
1.食材:五花肉和切片莲藕,小米椒、蒜、蒜苗。
2.锅中水开放入莲藕。
3.放入一勺白醋。
4.焯水一分钟捞岀。
5.五花肉放入锅中煸岀部分油。
6.放入蒜、小米椒和蒜苗梗翻炒几下。
7.放入莲藕。
8.放入生抽。
9.放入蚝油。
10.放入盐调味。
11.翻炒一分钟。
12.岀锅前放入蒜苗叶翻炒均匀即可。
13.成品图。
TAGS:
热菜 家常菜 五花肉
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